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捕鱼达人手机版下载:充分发挥的优势技术研发和渠道网络优势

时间:2020/9/30 15:39:19  作者:  来源:  浏览:43  评论:0
内容摘要:海荣科技自成立以来,深入参与烘焙食品原料行业,重视技术研发,坚持以市场为导向进行自主知识产权产品的研发与创新。报告期内,公司累计研发投入60482,300元。截至2019年12月31日,海荣科技在中国共获得专利权属证书37项,其中发明专利22项。海荣科技在非乳制品奶油配方的研发上...
海荣科技自成立以来,深入参与烘焙食品原料行业,重视技术研发,坚持以市场为导向进行自主知识产权产品的研发与创新。报告期内,公司累计研发投入60482,300元。截至2019年12月31日,海荣科技在中国共获得专利权属证书37项,其中发明专利22项。

海荣科技在非乳制品奶油配方的研发上投入了大量资金。“一种混合乳脂的非乳制品奶油及其制备方法”获得发明专利。公司的非乳脂配方克服了传统非乳脂搅拌率低、稳定性差、口感差的缺点。经过多次试验,自主研发掌握了混合非乳霜、低脂非乳霜、低反式脂肪酸植物油霜。配方如脂肪奶油和抗酸非乳制品奶油。公司一直重视健康饮食,通过技术升级降低了非乳制品奶油产品中反式脂肪酸的含量。在原料的选择上,采用全氢化植物油和反式脂肪酸含量极低的非氢化植物油。公司加强对非乳脂生产过程中温度、压力、反应时间等关键因素的过程控制。该公司的非乳制品奶油产品符合我国《预包装食品营养标签通则》的要求,产品中的反式脂肪(酸)含量标注为零。海荣科技自成立以来,一直专注于非乳制品奶油、巧克力、果酱等烘焙原料的研发、生产和销售。其中,非乳脂系列产品是公司的主打产品。

非乳制品奶油主要用于蛋糕、糕点的表面装饰和馅料,也用于西餐烹饪或面包、蛋糕胚、中式甜点等烘焙食品的热加工。随着西点、饼干、面包等烘焙食品市场的迅速发展,对烘焙原料非乳制品奶油的需求巨大。目前,国内非乳制品奶油的主要生产厂家有上海海荣食品科技有限公司、威益食品(苏州)有限公司、理高食品有限公司。

其中,上海海荣食品科技有限公司是我国奶油行业的第一家股份制企业。2018年,公司非乳制品奶油产量达到42,272吨,销量达到41675吨。2019年,上海海荣食品科技有限公司非乳制品奶油的营业收入达到5.29亿元,同比增长9%。

在未来,技术将继续依赖于品牌知名度和声誉,充分发挥的优势技术研发和渠道网络优势,充分利用资本市场平台,继续保持公司的良好发展趋势,奠定了公司在中国市面上冰淇淋行业的先进地位的地位在我的中国烘焙原料行业知名品牌。

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